Archiwum autora: admin

Ciasto kruche należy piec w 180-200°C przez 20-30 min. Ciasto półkruche należy piec w 180-220°C przez 20-30 min. Ciasto piaskowe należy piec w 160-200°C przez 30-45 min. Ciasto francuskie należy piec w 250°C przez 15-30 min. Ciasto półfrancuskie należy piec … Czytaj dalej →

1. Szarlotka: 2. Sernik: 3.Kremówka: 4.Ciasto drożdżowe: 5. Ciasto marchewkowe: 6. Makowiec: 7. Biszkopt z galaretką: 8. Murzynek: 9. Babka marmurkowa: 10. Karpatka:

Ciasto – plastyczna i elastyczna masa powstała przez zagniecenie mąki, wody i innych składników, np. cukru, jajek, tłuszczów. Niektóre ciasta, np. na bezy lub makaroniki nie zawierają w swoim składzie w ogóle mąki. Do wielu ciast dodaje się nie wodę, … Czytaj dalej →